Trio Rosé de Provence - Suriane - Pourcieux - Clapier

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Trio découverte de jolis rosés de Provence

DOMAINE DE SURIANE - COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE - 1884 ROSÉ - 2022

• Cette cuvée toute en légèreté et fraîcheur s’appréciera à l’apéritif, sur une belle grillade d’agneau, une soupe au Pistou et une tarte aux abricots. Côté Asie, c’est une rosé parfait sur des sushis.

CHATEAU DE POURCIEUX - COTE DE PROVENCE - SAINTE VICTOIRE ROSÉ - 2022

• Un nez gourmand qui s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges, de pêche, de litchi et qui offre quelques nuances d’épices douces. La bouche est équilibrée et harmonieuse marquée par des notes de fraise et de framboise soutenues par une fraicheur parfaitement dosée.

CHATEAU DE CLAPIER - LUBERON - VIBRATO ROSÉ - 2022

•  Issu des cépages Cinsault et Grenache noir, ce rosé de presse propose un nez saillant de groseilles et d’agrumes (zeste) et sa bouche fraiche et charnue. Parfait à l'apéritif, il se mariera aussi parfaitement avec de la charcuterie, du poisson ou une viande grillée.

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DOMAINE DE SURIANE

Le Domaine de Suriane est un domaine familial historique (1884) produisant des vins et huiles d’olives situé en Provence, entre les villages de Saint-Chamas, La Fare-les-Oliviers et Lançon de Provence. Le domaine s’étend dans un paysage magnifique, entre collines calcaires et Etang de Berre. Il offre un cadre de visite et de balade authentique en Provence avec sa belle bastide bordée de vignes et d’oliviers. 

CHATEAU DE POURCIEUX

Le château de Pourcieux c'est l'histoire d'une famille qui commence en 1760. Pierre Symphorien Pazery de Thorame achète la seigneurie de Pourcieux, construit le château et crée un vignoble pour "servir l'art du vin". Aujourd'hui, ses descendants, Michel, d'Espagnet, et ses enfants, Alix et Remi, perpétuent cette tradition familiale. En 2017, un chai moderne est construit au milieu du vignoble, pour l'élaboration des vins blanc, rouge et rosé. 

CHATEAU DE CLAPIER

Ancienne propriété des Marquis de Mirabeau, le Château de Clapier est un domaine viticole familial depuis 1880. Thomas Montagne prend la tête de l'exploitation en 1995 et devient ainsi la 4ème génération de vinificateurs. Le Château de Clapier se situe sur l’Aire d’Appellation Contrôlée Luberon qui est entièrement nichée au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon.  C'est dans ce cadre naturel et préservé que Thomas Montagne tire le meilleur parti de son terroir.

Fiche technique

Régions
Provence
Rhône