Château de Pourcieux - Côtes de Provence - Blanc 2021

13,50 €
TTC

Ce Côtes de Provence, 100% vermentino, à la robe jaune clair, aux reflets verts, propose un nez intense et complexe, sur des notes de fleurs blanches, de chèvrefeuille, d’agrumes et d’ananas.

La bouche est ample et bien équilibrée, avec de la suavité apportée par les arômes de pêche, de poire, d’ananas et de goyave.

Finale longue et bien tenue par la fraîcheur.

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Le château de Pourcieux c'est l'histoire d'une famille qui commence en 1760. Pierre Symphorien Pazery de Thorame achète la seigneurie de Pourcieux, construit le château et crée un vignoble pour "servir l'art du vin". 

Aujourd'hui, ses descendants, Michel, d'Espagnet, et ses enfants, Alix et Rémi, perpétuent cette tradition familiale.

En 2017, un chai moderne est construit au milieu du vignoble, pour l'élaboration des vins blanc, rouge et rosé.

Il offre une parfaite maîtrise des technologies les plus récentes permettant de respecter l'authenticité du terroir et de donner aux vins toute leur élégance et leur finesse.

Fiche technique

Appellation
Côtes de Provence
Accord mets / vin
Crustacés / Coquillages
Fromage
Poisson