Domaine du Paternel - Cassis - Blanc de Blanc 2023
21,00 €
TTC
Issu d’un assemblage de marsanne, clairette, ugni blanc et bourboulenc, il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches.
En bouche, il repose sur une assise fraîche soulignée d’arômes de fruits blancs et d'agrumes.
Il accompagne très bien les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse. Il est aussi très apprécié à l'apéritif avec sa fraîcheur et ses arômes délicats, et enfin il s'accorde parfaitement avec des fromages de chèvre.
Robe : jaune pâle, brillante, limpide
Nez : très expressif, agrumes, fleurs blanches
Bouche : complexe avec des notes d’agrumes, de la fraîcheur et une très belle longueur en bouche.
Fiche technique
- Appellation
- Cassis
- Accord mets et vin
- Apéritif
Crustacés & Coquillages
Fromage
Poisson - Régions
- Provence
Issu d’un assemblage de marsanne, clairette, ugni blanc et bourboulenc, il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches.
En bouche, il repose sur une assise fraîche soulignée d’arômes de fruits blancs et d'agrumes.
Il accompagne très bien les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse. Il est aussi très apprécié à l'apéritif avec sa fraîcheur et ses arômes délicats, et enfin il s'accorde parfaitement avec des fromages de chèvre.