Ferroni - Barbade 2006 - Brut de fût 66.10 ° - 50 cl

226,00 €
TTC

Un brut de fût (Ce qui sort du fût est directement mis en bouteille sans aucune réduction, filtrage ou ajout quelconque) de la distillerie Foursquare, créée en 1737.

Vieillissement intégral dans les chais de la Maison Ferroni, dans un premier temps en ex-fûts de Bourbon, suivi d'une finition en fûts de Cognac millésimé 1978.

Dégustation : Nez riche et profond tout en développant une remarquable fraîcheur.

En bouche, se révèlent des arômes de fruits rouges, évoluant sur des notes plus boisées.

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La série des Brut de Fût est constituée de rhums sélectionnés par Guillaume Ferroni.

Chaque année, plusieurs nouveaux millésimes sont embouteillés et font le plaisir des collectionneurs et des dégustateurs avertis. Par nature, ces tirages sont limités et rapidement épuisés.

Dans cette série, Guillaume Ferroni laisse libre cours à sa créativité en ce qui concerne l’élevage des rhums : fûts neufs ou usagés, chêne américain ou français, bois de cerisier, fûts de liqueurs monastiques, de rye whisky, de single malt tourbé, de vins doux,…

Il en est de même pour sa sélection de distilleries qui reflète toute la diversité du rhum : Martinique, Guadeloupe, Guyane, Belize, Thaïlande, Cuba, Belize, Ile Maurice, etc... C’est une palette de diversités qu’abritent les chais des rhums Ferroni.

Ces embouteillages sont effectués en « Brut de Fût »... ce qui sort du fût est directement mis en bouteille sans aucune réduction, filtrage ou ajout quelconque.