Château de Pourcieux - CÔTES DE PROVENCE SAINTE-VICTOIRE - Rosé 2022
14,50 €
TTC
D’un rose pâle aux reflets litchi, ce vin s’ouvre sur des notes complexes de fruits exotiques (mangue et litchi), de pêche et de zeste d’orange ainsi que quelques notes florales (jasmin).
Sa bouche bien construite, révèle un fruit explosif (framboise, litchi, fruit de la passion) et persistant qui laisse une impression de volume. La finale gourmande s’achève sur une belle fraicheur.
Le château de Pourcieux c'est l'histoire d'une famille qui commence en 1760.
Pierre Symphorien Pazery de Thorame achète la seigneurie de Pourcieux, construit le château et crée un vignoble pour "servir l'art du vin". Aujourd'hui, ses descendants, Michel, d'Espagnet, et ses enfants, Alix et Remi, perpétuent cette tradition familiale.
Les choix des cépages sont motivés par la connaissance des sols et du terroir si particulier de la Sainte Victoire.
En 2017, un chai moderne est construit au milieu du vignoble, pour l'élaboration des vins blanc, rouge et rosé.
Il offre une parfaite maîtrise des technologies les plus récentes permettant de respecter l'authenticité du terroir et de donner aux vins toute leur élégance et leur finesse.
Fiche technique
- Appellation
- Côtes de Provence Sainte Victoire
D’un rose pâle aux reflets litchi, ce vin s’ouvre sur des notes complexes de fruits exotiques (mangue et litchi), de pêche et de zeste d’orange ainsi que quelques notes florales (jasmin).
Sa bouche bien construite, révèle un fruit explosif (framboise, litchi, fruit de la passion) et persistant qui laisse une impression de volume. La finale gourmande s’achève sur une belle fraicheur.